Wenn Sie ein Feinschmecker sind, werden Sie in Malaga die Qual der Wahl haben mit einer großen Auswahl an köstlicher lokaler Küche.
Wenn Sie nach Málaga Immobilien zum Verkauf suchen, wählen Sie aus einer großen Auswahl an Appartements, Villen und Stadthäusern in Strandnähe.Zu den 10 Gerichten, die Sie unbedingt versuchen sollten, gehören:
Die gekühlte Suppe aus Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch ist besonders im Sommer beliebt. Erfrischend gesund wird die Gazpacho als Vorspeise in vielen Strandbars und Tapas-Restaurants Malagas serviert.
Perfekt für das Mittag oder Abendessen im Winter, enthält dieser'Teller der Berge' würzige Wurst (Chorizo), Blutwurst (Morcilla), Spiegelei, grünen Paprika und Schweinefleisch die normalerweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites serviert werden. Köstlich und sättigend.
Probieren Sie den gemischten frittierte Fischteller in einer der vielen Strandbars (Chiringuitos), die die Strände von Malaga säumen. Bestehend aus Boquerones, Tintenfisch, Rosada und/oder Rotbarben ist dieses Gericht perfekt für einen gemütlichen Tag am Strand, begleitet von einem gemischten Salat, Ali Oli (Knoblauchmayonnaise) und einem Krug Sangria.
Porra Antequerana ist eine dickere Version der Gazpacho und wird normalerweise mit gehacktem, hart gekochtem Ei, Thunfisch und Schinken serviert. Porra Antequerana ist eine herzhafte, gekühlte Suppe, benannt nach der Stadt Antequera in Malaga. Köstlich als Vorspeise mit frisch gebackenem Brot.
An den Stränden rund um Málaga werden Sardinen über offenem Feuer and einer Grillstelle (oft als Fischerboote geformt) zubereitet. Perfekt mit Meersalz und Knoblauch gewürzt und mit Zitrone garniert zu einem gemischten Salat und einem kalten Bier als Mittagsgenuss..
Malaga Immobilien, die am Strand verkauft werden, umfassen Villen, Appartements und Penthäuser.
Ein schöner, erfrischender und köstlicher Salat aus Kartoffeln, Kabeljau, Zwiebeln, Oliven und Orangen, der Ensalada Malaguena ist eine perfekte Vorspeise im Frühjahr oder Sommer. Mit einem leichten Dressing aus Jerez Essig und nativem Olivenöl ist dies ein Lieblingsgericht in Restaurants am Meer und in Stadtbars.
Hergestellt aus Mandeln, Aprikosen und süßem Malaga-Wein mit Rosinen verziert ist diese Tarte eine regelrechte Gaumenfreude. Perfekt zu einer Tasse Kaffee oder als süßer Genuss nach einer Hauptmahlzeit.
Die gebratenen Mandeln passen sehr gut zu einem Glas Wein oder einem Teller Käse. Die Mandeln werden in den Straßen von Malaga Stadt verkauft.
Meeresfrüchtesalat ist ein weiterer großer Sommererfolg und beinhaltet gehackte Muscheln, Tintenfisch, Tomaten und Zwiebeln, dazu ein zitroniges Olivenöl-Dressing. Perfekt zu knusprigem Brot und einem Bier.
Wörtlich übersetzt als "weißer Knoblauch" besteht diese gekühlte Suppe eigentlich aus gemahlenen Mandeln. Die von muslimischen Stämmen aus Nordafrika eingeführte Suppe wird in ganz Andalusien, oft mit Moskateltrauben, serviert.
Wenn Sie auf der Suche nach Immobilien in Nerja oder Malaga als Ferienhaus oder Dauerwohnsitz sind, wählen Sie aus einer Reihe von neuen Entwicklungen und Reihenhäusern, Villen, Appartements, Studios und Grundstücken.