Salares liegt am Rande des Tejeda-Nationalparks auf 579 m Seehöhe. Dieses weiße Kleinod eines Dorfes ist geschichtsträchtig und wurde von Phöniziern, Griechen und Karthagern bewohnt. Von den Römern als Salaria Bastitanorum bekannt (wegen der Salinen, die einst in der Nähe lagen), hat sich das Stadtbild dieses kleinen Dorfes seit muslimischen Zeiten kaum verändert. Auf einem Hügel mit kurzen, steilen Straßen gebaut sollten Sie fit sein bevor Sie zur Pfarrkirche Santa Ana hinaufsteigen, die im Mudejar-Stil an der Stelle einer alten Moschee erbaut wurde. Es ist ziemlich bemerkenswert und den Aufstieg wert. Das Turmminarett aus der ehemaligen Moschee wurde irgendwann zwischen dem 13. und 14. Jahrhundert aus rotem Ziegelstein erbaut. Dieses Minarett wurde 1979 zum Nationalen Historischen und Künstlerischen Denkmal erklärt und gilt als eines der besten Beispiele für Almohadenkunst in Spanien. Die römische Besetzung des Dorfes ist, abgesehen von der Brücke, weitgehend unbemerkt geblieben, da die arabische Herrschaft ihre bemerkenswerten Spuren im Grundriss des Dorfes sowie der Festung, unter der das Dorf gebaut wurde, hinterließ.